onsdag, november 21, 2012

Juleøl - resultater fra den store juleøltesten




10 Juleøl ble prøvesmakt på Amundsen Bryggeri og Spiseri, av et testpanel bestående av 2 damer og 2 herrer: Carina Westberg, Thamar Ødegård, Roger "Arne" Ødegård og Eirik "Egil" Stillingen.

Vi har trillet terningkast, men selvfølgelig bruker vi en D10 terning - så skalaen her går fra 1 til 10.

Haandbryggeriet Nissefar.
Mye øl i ølet. Lukter jul. En antydning til askesmak. Kobbersvart i fargen. Stor i munnen. Lang ettersmak, for lang for noen i panelet.
Score: 6, 3, 7, 8 = 6 av 10.

Aass Juleøl
Mild. Lite lukt. Tynn. Lite kraftig smak. "Ikke som før i tiden". Klar i fargen.
Score: 5, 8, 7, 4 = 6 av 10.

Ægir Julebrygg / Ylir. TESTVINNER!!
Ingefær i smaken. Ale-aktig. Julesmak! Frisk, litt "kjemisk" men ikke ubehagelig.
Score: 8, 10, 10, 7 = 8,75 av 10

Amundsen Jol (husets).
Alkoholsmaken svært tydelig. Tam øl. Litt kjedelig. Sparker ikke.
Score: 3, 3, 4, 5 = 3,75 av 10

Waldemars Juleøl.
Kort ettersmak. Bitter. Mørk i fargen. Krydret. Mer tradisjonell juleølsmak, men pregløs.
Score: 5, 5, 5, 5 = 5 av 10

Ringnes Juleøl.
Panelet ble litt preget av nostalgi. Gir assosiasjoner til Donald Duck på julaften. Friskt skum. Lukter som den smaker. Mye smak bak på tunga.
Score: 7, 6, 8, 7 = 7.

Hansa Juleøl
Hermer Ringnes. Uten å helt klare det. Lite lukt. Skummer bra. Litt slappere enn Ringnes.
Score: 5, 6, 6, 5 = 5,5

Lervigs Jul- Testens taper.
Smak av lakris, interessant at den ikke smaker øl, men som Tuxi hostesaft. Enighet i panelet om at dette ikke var godt. Mer som Pernod, med spritsmak.
Score: 1, 1, 3, 4 = 2,25

Svaneke Julebryg.
Denne dansken overasker, en dark horse. Mye smak, særdeles god.
Score: 7, 9, 7, 6 = 7,5.

Nøgne Ø God Jul.
Var det en god jul? Publikumsfavoritten sviktet. Kamuflert alkosmak. 8 1/2 %. Svart i fargen. Vi kunne ønske oss noe mer juleaktig. Skuffet panel.
Score: 4, 3, 4, 4 = 3, 75

Ingen kommentarer: